Шоколадное дерево (какао) дает бобы, которые используются не только для приготовления лакомств, но и в лечебных целях.

Какао-бобы являются источником порошка и масла для шоколада. Они содержат множество биологически активных веществ, антиоксидантов, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и красоты.

Повышает или понижает давление

Согласно исследованиям сотрудников итальянского университета Л’Акуила, какао снижает артериальное давление при умеренной гипертонии.

Эффект иногда превосходит действие некоторых лекарств. Полифенол, содержащийся в какао-бобах, восстанавливает эластичность кровеносных сосудов. Регулярное употребление напитка в умеренных количествах может помочь избежать стойкой гипертензии, инсульта и инфаркта.

Гипертоникам важен спокойный ночной сон, который обеспечивает теобромин, содержащийся в какао.

Интересно, что теобромин также улучшает кровообращение и стимулирует двигательную активность. По наблюдениям ученых, какао помогает справиться с депрессией и стрессом. Теобромин способствует выработке эндорфинов, гормонов «счастья», которые положительно влияют на мозговую деятельность.

В отличие от кофе, какао не вызывает привыкания.

Сколько пить при гипертонии

Гипертоникам полезно пить какао, но в умеренных количествах.

Рекомендуется следовать простым правилам:

1. Начинайте какао-терапию с небольших доз (не более 100 мл) и пейте напиток через день.
2. Постепенно увеличивайте порции.
3. При повышенном уровне артериального давления суточная норма какао не должна превышать 400 мл (2 стакана).
4. Напиток на молоке считается более полезным для гипертоников.
5. При добавлении большого количества сахара какао теряет свои лечебные свойства.

Рецепты от давления

Гипертоники рекомендуют готовить полезный напиток по следующим рецептам:

1. Вскипятите 1 стакан молока и 1 стакан воды. В сухую кастрюлю насыпьте 3 столовые ложки какао-порошка, немного ванильного и обычного сахара, а также корицы. Влейте четверть стакана кипяченой воды и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавьте оставшуюся воду, а затем горячее молоко. Напиток получится пенным и вкусным.

2. Если молока нет, приготовьте напиток на воде. Залейте 2 столовые ложки какао-порошка 200 мл воды и доведите до кипения. Добавьте сахар по вкусу и кипятите еще пару минут.

Для людей с гипертонией сахар можно заменить аспартамом или стевией.

Польза напитка

Теобромин, содержащийся в какао-бобах, нормализует обмен веществ и способствует сжиганию жиров. Это вещество улучшает настроение и стимулирует интеллектуальную деятельность.

Ежедневное употребление какао полезно для:

1. снижения массы тела;
2. укрепления мышечной системы;
3. восстановления иммунитета;
4. нормализации работы внутренних органов;
5. предупреждения образования тромбов;
6. улучшения сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление какао-бобов улучшает настроение и внимание, повышает умственную и физическую работоспособность, а также способствует нормализации работы печени и снижению артериального давления.

Какао-бобы особенно полезны для женщин, так как их богатый химический состав может отдалить менопаузу и облегчить ее проявления. Для мужчин какао способствует продлению сексуальной активности и увеличивает продолжительность жизни для всех.

Темный шоколад

Исследования показывают, что черный шоколад с содержанием какао от 80 до 100% помогает предупреждать и снижать уровень артериального давления.

Наиболее полезен шоколад с содержанием какао от 70%, а оптимальный вариант — 80-90%.

Гипертонический криз, вызванный употреблением вредной пищи, может привести к разрыву сосудов, которые снабжают печень кровью.

Несколько кусочков темного шоколада перед едой могут помочь избежать этой проблемы.

Ученые Калифорнийского университета доказали, что флавоноиды в темном шоколаде поддерживают работу сердца, улучшают кровообращение и способствуют разрушению тромбов.

Противопоказания

Какао не рекомендуется при:

• хронических запорах;
• сахарном диабете;
• ожирении;
• заболеваниях суставов;
• болезнях почек и мочевыводящих путей;
• атеросклерозе сосудов.

При гипертонии какао можно употреблять в умеренных количествах. Напиток способствует мягкому снижению давления и положительно влияет на организм. Перед началом употребления рекомендуется проконсультироваться с врачом-терапевтом и исключить возможные противопоказания.

Регулярное употребление какао может продлить жизнь, поддерживать артериальное давление в норме и нормализовать работу сердца и сосудов. Оно помогает восстановиться после инсульта или инфаркта. Правильное употребление может снизить риск онкологии и диабета, улучшить качество сна и интеллектуальные способности. Небольшие дозы поддерживают гормональный фон на нормальном уровне.